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Et après, pour les cultures pour l’homme, il faudra envoyer ça ensuite au trieur optique, en prestation. J’aimerais mettre en place des rotations sur trois ans : une parcelle maïs, une parcelle soja et une parcelle blé, en tournant chaque année. Les vaches, c’est simple. plantes artificielles realistes. Il y a deux races : il y a des blondes d’Aquitaine et des angus

Pourquoi ? Parce que c’est une race qui me plaît beaucoup dans l’assiette comme dans la façon d’élever, parce que ces vaches sont rustiques, faciles, adaptées à vivre en extérieur. Et bien les animaux, ils sont là… Après, je fais naître, je suis plus naisseur qu’engraisseur - plantes artificielles realistes. Les semences, c’est 95 % de semences de ferme

Les vivaces, c’est l’ennemi numéro 1 de tous les systèmes. Donc s’il faut faire un déchaumage avec un faux semisTravail superficiel du sol visant à réduire la pression des mauvaises herbes. pour virer les vivaces et mettre un gros couvert qui les étouffe, on le fait (plantes artificielles realistes). Pour gérer les annuelles, les couverts végétaux suffisent

Donc, là, pas de pitié : déchaumage et succession de deux couverts. Plus de problème. Ça, c’était avant ! À partir du moment où les sols recommencent à fonctionner, les taux de matière organique sont suffisamment remontés pour que les sols soient en bonne santé. Il n’y a plus aucun souci.

Ça a vraiment un effet très significatif sur les maladies. À peu près un passage par mois en hiver, et ça permet vraiment de préserver les couverts des légumineuses de la plupart des maladies - plantes artificielles realistes. C’est ça, le jeu : si on commence à avoir des sous-couverts semés tôt, on va avoir des légumineuses qui vont pousser très vite au tout début de l’hiver, et qui vont commencer à faire des nodosités, à produire leur propre azote, qui vont vraiment avoir beaucoup à bouffer

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La minéralisation diminue, les nodosités se calment. Et là, on a une plante qui a une très forte demande de fertilité mais il n’y a plus rien. Donc, là, elle chope tout ce qui passe. Du coup, si on veut obtenir des féveroles qui font deux mètres de haut au mois de mai, il faut les semer tôt et les nourrir pendant l’hiver.

Il y a sûrement plein d’autres choses à essayer mais le problème c’est que les journées ne font que 24 heures… Le truc, c’est que les auxiliaires de culture sont là. Ce n’est pas compliqué : il suffit de préserver leur habitat et de les nourrir. plantes artificielles realistes. Donc déjà, plus d’insecticides

Ensuite, je pense qu’il faut favoriser les plantes à fleurs, suivre l’exemple de Dave Brandt, un pionnier du semis sous couvert en Amérique du Nord, qui a réussi à passer en 35 ans de 1,5 % à 11,5 % de matière organique dans ses sols. plantes artificielles realistes. Pour ça, il faudrait arriver à avoir dans les parcelles assez grandes une bande tous les 100 mètres, qu’on ne va pas trop travailler pendant quatre ou cinq ans, et décaler la bande au bout de quelques années

Baradat/POLLINIS J’ai des haies partout, mais plutôt à l’extérieur des parcelles ou sur les bords qu’à l’intérieur. Tout était déjà là, c’est juste que je ne les ai pas enlevées. Et même si je voulais le faire, ce ne serait vraiment pas simple (plantes artificielles realistes). Chez nous, ce n’est pas plat. Là où il y a des haies, ce sont souvent des talus, des endroits où ne peut pas passer et où ce serait tout simplement impossible d’aplatir

Ce n’est juste pas possible de passer. De mars à septembre, il y a tout le temps quelque chose (plantes de terasse). J’ai des ruisseaux qui passent dès qu’il y a des petites vallées. Pas encore (plantes artificielles realistes). Mais j’ai fait des tests en potager et c’était très significatif sur la capacité des bandes fleuries à empêcher toute attaque d’insectes sur les légumes

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Et par contre, il y a des SNASurface non agricole. plantes artificielles realistes. Notion normée utilisée pour évaluer le foncier d’une exploitation agricole., tous les bois, les haies, les bordures en marge de nos parcelles. Et moi, contigües à mes 100 hectares de SAU, j’ai 77 hectares de SNA. Donc chez moi, il y a des bois partout

pour les haies - plantes artificielles realistes. Mais je ne le fais pas bien. Normalement, il faudrait passer un coup d’épareuse tous les deux ans et si cela ne prend pas beaucoup de temps sur les grandes parcelles, ça en prend plus sur les petites. S’il est coupé avec l’épareuse, ça reste sur place

Felix Noblia travaille avec deux races de vaches : des blondes d’Aquitaine et des angus, mais il se dirige vers un troupeau 100 % angus. Pourquoi ? « Parce que c’est une race qui me plaît beaucoup dans l’assiette comme dans la façon d’élever. Parce que ces vaches sont rustiques, faciles, adaptées au dehors.

Baradat/POLLINIS Sur la ferme, ce n’est pas trop mal (plantes en hydroculture). plantes artificielles realistes. Ce n’est pas parfait, il y a encore des améliorations à faire. Le problème est que ma ferme est très morcelée. Donc j’ai 30 kilomètres entre les parcelles d’un côté et les parcelles de l’autre ! L’eau qui sort de mes parcelles, c’est pas trop mal, sauf que je fais un peu figure d’exception dans ma façon de travailler

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Certains irriguent mais pas tant que ça. Et puis c’est très compliqué parce que comme on a des collines partout, pas facile de tirer des réseaux d’irrigation… Après, sur la qualité de l’eau, il y a tout le bénéfice du non travail du sol et c’est la chose la plus importante.

Je dirais même presque : interdire le travail du sol (plantes artificielles realistes). En retournant la terre, on l’oxyde et, du coup, ça libère des nitrates qui ne sont plus disponibles pour les plantes mais vont contaminer les cours d’eau à la première pluie. J’ai fait des analyses il y a quelques temps

Les résultats sont encourageants ; ça commence mais ça pourrait être mieux. plantes artificielles realistes. Ce sont surtout des indicateurs visuels, notamment la présence de vers de terre, la présence d’auxiliaires de culture, pour lutter contre les ravageurs… Que des engrais organiques. Ce sont des engrais qui ne sont pas minéralisables quand il fait froid, ce qui fait qu’ils ne sont pas disponibles pour la plante

Très peu parce que mes vaches sont quasiment tout le temps dehors et donc je suis obligé de l’acheter, à des voisins notamment. Pour l’instant, je fais comme ça, en attendant de parvenir à un taux d’autofertilité convenable. Sauf que, théoriquement, il faut arriver à un taux de 6,5 % de matière organique.

Donc il reste encore du boulot ! Oui, même si cela exige d’être très rigoureux - plantes artificielles realistes. En agriculture, dans une gestion pragmatique, on ne se met pas de contraintes sans valorisation possible, sinon, on se coule. Si on achète des engrais organiques, il faut bien voir que l’unité d’azote est à deux euros et demi l’unité ; donc si on met 200 unités, on met 500 euros

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C’est dix fois trop cher par rapport à ce que ça rapporte ! Et encore : ça, c’est qu’on va poser sur le sol, sur le couvert qu’on vient de rouler (plantes artificielles realistes). La quantité qui va être disponible sur les plantes va être beaucoup, beaucoup faible (plantes artificielles realistes). Le sol stocke, c’est très bien mais ça reste un investissement considérable